二酯油即甘油二酯，是一种存在于人体脂肪组织和血液中的化合物，它在能量存储和代谢中起着重要作用。甘油二酯是由甘油分子与两个脂肪酸分子结合而成，它在食物中存在，也可以由肝脏合成。以下是甘油二酯的主要功效和作用。

1、能量存储:甘油二酯是主要的脂肪贮存形式，它在体内储存能量。当我们食用的能量超过了身体的需要，多余的能量会被转化为甘油工并储存在脂肪细胞中。当身体需要能量时，甘油二酯会被分解，释放出酸供能。

2、降低血脂:甘油二酯是一种脂肪代谢的中间产物，可以抑制内脏脂肪堆积过多，适量摄入后可以起到降低血脂的效果。

3、细胞膜结构成分:甘油二酯在细胞膜的构建中起到重要作用，细胞膜的磷脂双分子层中包含了甘油二酯。

关注健康的甘油二酯的同时，也需要注意甘油三酯指标，过高的血液甘油三酯水平可能与心血管疾病的风险增加有关。如果有高甘油三酯血症的问题，建议咨询医生的建议，以制定适合自己的生活方式和治疗计划。此外，保持适当的体重和健康的饮食习惯，控制合和饱和脂肪的摄入，适当增加体育锻炼，提高身体的代谢率等方式，有助于机体内脂质成分平衡。