孕妇吃腌制食品对胎儿的影响

来源：搜疾病问医生时间：2024-09-15 00:47:32 浏览次数：61

不建议孕妇吃腌制食品谣言：腌制食品大多以泡茶为主，也有一些肉类，对于孕妇吃腌制食品的情况，网上也是有很多说法，不过大多说的便是，孕妇是不能吃腌制食品的，不然会引起甲减，也会导致流产、造成，胎儿畸形的情况发生，而孕妇吃了腌制食品后，难道就真会有危害吗？胎儿真的会畸形吗？

孕妇吃腌制食品对胎儿的影响

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谣言一：孕妇吃腌制食品会引起甲减吗？

可能会引起甲减的现象出现，通常孕期是不建议多吃或长期吃腌制食品的，而甲减的情况是怀孕后容易出现的状况，而孕期女性的代谢活动会增加，所以对于甲状腺的量会有所增加，这个时候就比较容易导致女性出现相对性的甲减。

谣言二：孕期吃腌菜是否会导致胎儿畸形？

孕妇吃咸菜一般不会导致胎儿畸形。咸菜属于腌制品，里面所含有的亚硝酸盐、含钠量都比较高，长时间食用之后不利于胎儿的生长发育。并不一定会导致胎儿畸形，但因为营养不良，可能会影响到胎儿生长发育迟缓。

谣言三：怀孕期间吃腌制食品对胎儿有无影响？

孕妇吃腌制食品对胎儿有影响。腌制食品在腌制过程会被微生物污染，并且含有较多的亚硝酸盐，容易导致胎儿畸形。腌制品含盐量高，会增加孕妇患妊娠高血压的风险，还会容易水肿。另外腌菜的营养价值不高，蔬菜经过腌制会使其营养物质遭到破坏，会影响胎儿营养物质摄取。

在生活中有很多食品是腌制的，因为这样可以让食物保存的时间更久，所以就会把食物腌制，而腌制后的食物味道也会变得十分美味，对于孕妇来讲，适量的少吃是可以的，但如果长期吃，就会有以下这些危害：

1、高盐糖引发疾病

腌制食品在腌制的过程中往往放了大量的盐，会导致此类食物钠盐含量超标，孕妈妈如果常常进食会加重肾脏的负担，使体内驻留更多的水分，容易导致孕妈妈身体水肿，还可能引起妊娠期高血压。此外盐分浓度高还会损害胃肠道黏膜，孕妈妈常进食腌制类食品，还可能导致胃肠炎症和溃疡等疾病。

2、维生素C缺乏

腌制的食品，维生素C被大量破坏。所以如果孕妈妈长期大量进食腌菜，就会容易导致体内维生素C缺乏。而维生素C缺乏就会导致抵抗力下降，引起各种炎症和溃疡。甚至很容易引起各种疾病，影响胎宝宝的健康。

3、添加剂影响健康

很多生产厂家为了让腌制食品口味更好，保存得更长久，往往会添加一定量的添加剂，如防腐剂、甜味剂等，孕妈妈如果吃多了，自然不好。

4、引起食物中毒

暴腌菜是指短期腌制的菜，有些家庭喜欢自己做点短期的腌菜，也喜欢把凉拌蔬菜放两天入味再吃，这些都是不安全的做法。这些暴腌菜腌制时间不够，亚硝酸盐的含量往往很高，吃多了可能引发食物中毒等，危害孕妈妈和胎宝宝的健康，很不安全。

孩子的体质与母亲在孕期的饮食有很大关系，因此女性在孕期、哺乳期多注意营养均衡摄入是很有必要的，并且一定要纠正偏食的不良习惯，同时还要多吃富含叶酸、蛋白质、维生素、矿物质等食物，同时一些饮食禁忌也一定要避免。

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