尿酸高痛风是一种常见的代谢性疾病，男性多发，主要由于嘌呤代谢异常导致体内尿酸增多引起，患者常表现为尿酸高痛风性关节炎症状。患者确诊后应积极进行降尿酸治疗，尿酸水平正常，关节症状控制后可维持正常生活，存活时间与常人没有明显的差异；如果不及时治疗，关节内可出现尿酸高痛风石，影响患者生活质量的同时还易并发肾脏疾病，甚至肾衰竭，危及患者的生命安全。

　　痛风患者长期坚持正确的饮食方式是极其重要的，一般而言，痛风患者适宜吃以下几类食物最好。

　　1、多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物。

　　高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

　　低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜;

　　2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼

　　3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。

　　4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。

　　避免吃得过饱:摄取过高的热量会导致肥胖,且食物中多少都含有普林存在,会直接导致尿酸的增加,所以要注意不可吃过饱;为了控制量的摄取,又能兼顾饱足感,患者可以少吃多餐。

　　注意营养均衡:如果完全不摄取含普林的食物,就很难维持营养均衡,所以,在饮食时,须注意摄取不同的食物素材,保持营养均衡。

　　多多补充水分:充分补充水分可以降低血液和尿的浓度,且可以制造大量的尿液,可帮助尿酸排出体外,也可避免痛风引起的肾结石;另外,酸性的尿也会经过水分的补充而倾向碱性,所以在平时需要多多喝水。

　　尿酸盐结晶在关节组织部位的分布以及明确痛风患者机体代谢异常原因为前提，以清除局部尿酸盐结晶，实现控制炎症、处理痛风石为临床治痛策略，以平衡痛风患者体内代谢，预防尿酸盐继续沉积损害肾脏，保护肾功能为核心，以痛风慢病管理综合诊疗模式，达到局部联合全身调免疫、调代谢的双向调节，从而规避反复发作、抗复发为治病根本。