血糖高的人吃主食是必不可少的比较好是粗粮

来源：搜疾病问医生时间：2024-09-14 05:37:15 浏览次数：68

高血糖患者吃什么好：高血糖患者在饮食上要格外注意，很多高淀粉、高糖的食物都要控制，下面介绍几种对高血糖患者有益的食物。

洋葱

洋葱性味辛温，是人们喜爱的食物之一。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，还对糖尿病有辅助治疗作用。而且它所含的前列腺素A和含硫氨基酸，具有扩张血管、调节脂肪、防止动脉粥样硬化的作用，非常适合糖尿病和血脂异常者食用。

南瓜

南瓜味甘、性温五毒，有补中益气的功效，南瓜中含有抑止葡萄糖吸收的果糖，能与人体多余的胆固醇结合体内，可防止胆固醇过高，达到防止动脉粥样硬化的效果。现代医学发现，南瓜还含有腺嘌呤、甘露醇等有益食品，能促进胰岛素的分泌。

高血糖吃什么水果好

水果的含糖量很高，但还是有很多水果适合高血糖患者食用：

1、山楂。山楂是传统的保健药材和中药，含有维生素C、B和胡萝卜素。其味酸甜，有降血糖的功效，还能散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃。

2、橘子橘子能帮助人体清除体内对健康有害的自由基，橘子皮中还含有果胶，还能促进食物通过胃肠道，使胆固醇能随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。

3、菠萝，菠萝含有糖类、盐类、酶类，具有利尿的作用，适当食用可以对肾炎、高血压患者有好处，同时菠萝的性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃止渴的作用。

我们每天都要吃饭，一日三餐当然要吃菜，那血糖高的人吃什么菜呢？

鳝鱼

鳝鱼性味甘温，具有补五脏、充血脉的功效，现代药理研究发现，鳝鱼还含有黄体素A和B，具有降血糖的作用。

山药

山药能有效改善高血糖，它里面的黏滑成分是由黏蛋白形成的，它能包裹肠道中的其他食物，使糖分被慢慢吸收。这样既能抑止饭后血糖急剧升高，又能避免胰岛素分泌过多。

芋头

芋头是需要限制热量的人的理想食物，它含有粘蛋白、镁、锌、维生素 B1 和半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外芋头热量低，是必须控制饮食的高血压患者的最佳选择。

蔬菜是人体不可缺少的食物，那么哪些蔬菜最适合高血糖患者食用呢？

1、黄瓜黄瓜性味甘凉，非常爽口，具有清热解渴的作用，黄瓜含糖量仅为1.6%，是糖尿病患者常用的蔬菜，还能从里面获取维生素C、胡萝卜素、纤维素等。高血压患者每天吃100克黄瓜，对身体非常有益。

2、苦瓜苦瓜味苦性寒，却富含多种营养物质，维生素C含量非常丰富，它所含的苦瓜皂甙，具有显著的降血糖作用，不仅具有类似胰岛素的作用，还具有刺激胰岛素释放的功能。

3、菠菜菠菜性味甘寒，具有润燥清热、降气调血的功效，非常适合糖尿病患者食用，但如果与含钙丰富的食物同煮，容易形成草酸钙，不利于人体吸收。

主食是必不可少的，对于血糖高的人来说，最正确的做法就是均衡饮食，在控制热量的情况下，尽量做到谷类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜水果类齐全，这样才能获得均衡的营养。

主食比较好选择粗粮，像玉米面、芥麦粉、莜麦粉做成的馒头就是不错的选择。控制热量，少食多餐，根据自己的食量，专门为自己定制合理的饮食。最后，当然要配合适当的运动，这样身体才会更加健康。

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