成都风湿医院:痛风患者补充哪些营养可以帮助缓解病情?
成都风湿病医院 2021-11-13 14:08:15
痛风是仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病,由嘌呤代谢紊乱引起。尿酸过饱和会导致关节、软骨和滑膜结晶沉积,导致痛风急性发作。急性痛风发作并非没有原因。过度饮食、高嘌呤饮食以及不适当的饮食都会导致痛风。不必恐慌,成都风湿医院吕万萍医生建议您适当补充以下营养即可缓解:
1.维生素C
维生素C可以提高肾小球的过滤率,加速尿酸通过肾脏的排泄;维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免受自由基损伤,防止尿酸生成减少。鲜枣、猕猴桃、红果、草莓和葡萄柚富含维生素C,也可从芥菜、西兰花、香菜和菠菜中获得。但值得提醒的是,维生素C进入体内后,由肝脏代谢产生草酸,进入肾脏后可产生草酸钙结石,诱发痛风结石,减少尿酸排泄,增加血尿酸浓度,进而引起痛风发作。
2.B族维生素
B族维生素参与蛋白质、糖、脂肪等能量物质的代谢。适当的补充维生素B1.B6.B12和叶酸能够减少尿酸的生成,降低尿酸的浓度;急性痛风病人服用秋水仙碱会导致身体虚弱、麻木,所以应该适当补充。
3.钾元素
钾在体内的重要性不亚于钙和磷,保持酸碱平衡,稳定细胞内外渗透压,同时保持神经和肌肉兴奋。许多痛风患者伴有高血压,高钾饮食可以帮助降低血压,但也可以减少体内尿酸的沉积,促进肾脏尿酸的排泄,避免肾脏尿酸盐的沉积,预防痛风肾结石或肾病。钾可从海带紫菜、豆制品、苦瓜和菠菜、香蕉和莲子中获得。但是,在补充钾之前,必须先监测肾功能和血钾。如果肾功能不全,钾排泄缓慢,应拒绝吃高钾食物。
4.钙元素
钙是人体必不可少的矿物质。痛风患者适量补钙可以补充骨骼,减少尿酸盐晶体对关节的损伤;此外,钙具有利尿排尿作用,促进钠离子随尿排泄,避免血压和血尿酸水平升高。钙可以从牛奶酸奶酪或虾皮、豆类和豆制品中获得。绿叶蔬菜。每天可适量饮用低脂或脱脂牛奶,不仅能补钙,还能促进尿酸排泄。
5.镁元素
镁参与营养代谢、肌肉收缩和神经传递,还能保持骨骼健康,保证心脏舒张和休息。此外,镁还可以调节尿酸代谢,预防痛风肾结石。镁可从乌鸡牛肉鲫鱼、上海青和香蕉葡萄中获得。
另外,痛风患者必须远离高嘌呤食物。建议每天的嘌呤摄入量不应超过300毫克。建议拒绝吃动物内脏、贝壳海鲜和各种浓肉汤。建议不能喝任何含有酒精和果糖的饮料。遵循少盐、少糖、低脂的饮食原则,多喝水。
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