类风湿患者吃哪些食物有利于病情恢复?
成都风湿病医院 2021-09-20 16:22:25
类风湿的患者的营养补充十分重要,只有这样才能够得到更好的治疗,减少疾病恶化的可能性。但是,很多的类风湿患者都不知道该怎么进行饮食,因此才导致了病情持续向恶化。那么,类风湿患者吃哪些食物有利于病情恢复?
类风湿关节炎患者的总体营养原则是:类风湿关节炎患者要选用高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量、低盐、高纤维及容易消化的食物,经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使饮食中的营养及能量能满足机体的需要。
类风湿患者吃哪些食物有利于病情恢复?
1、蛋白质:类风湿病人的新陈代谢会减速30%,对蛋白质的运用能力在降低,但分解代谢的能力却有所增强,因此极易出现蛋白质缺乏。可导致消化不良、腹泻等,或可出现皮肤干燥、松弛等问题。
2、B族维生素:此类营养素的缺乏轻易引起代谢障碍,使人出现食欲不振,并可能诱发便秘、神经炎等多种疾病。
3、钙和维生素D:类风湿关节炎患者因骨质受破坏,会有骨骼脱钙或骨质疏松现象,所以要补充钙剂及维生素D。按照中国营养学会的推举标准,我国类风湿病人逐日摄入1000-1500毫克钙;美国专家则建议,类风湿病人可天天补充50微克维生素D。
4、微量元素:钾这一营养素缺乏在类风湿病人中较多见,它对维持健全的神经系统和调剂心脏节律格外重要,还能防止中风。豆类、瘦肉、乳制品、蛋类、香蕉等,都含钾丰富。水果汁、蔬菜汤、肉汁中钾含量也相对丰富。但肾功能衰竭致血钾偏高者要限食。
当然,类风湿关节炎患者饮食中的禁忌更需格外注意,患者要限制高脂肪的摄人,脂肪在人体内氧化能产生酮体,过多的酮体可刺激关节,使疼痛加重,对类风湿关节炎的康复不利。同时避免摄入过多热量高的食物,以免加重胃肠道的负担,影响消化功能,增强对疼痛的敏感性而使疼痛加剧。多用植物油,少用动物油,植物、动物脂肪比例以 2 : 1为宜。以大豆油、玉米油、橄榄油、葵花籽油和鱼油(不是鱼肝油)为佳。
类风湿的患者的饮食是十分讲究的,饮食中热量的分配以早餐30%、午餐40%、下午餐 10%、晚餐20%为合适。饮水量应根据病情和个体饮食习惯决定。患者在饮食中不适宜服用于病情不利的食物,或者是刺激性的食物。尤其是对于急性期或者是阴虚火旺型的病人更是要忌用,当然糖类的脂肪也要少用才好。否则容易造成造成心脏、大脑的血管硬化。
另外,关于类风湿性关节炎病人的饮酒问题,也应根据病情辨证对待。因为酒性辛热,助阳生火,能祛散寒邪,所以一般若患者伴有寒湿的表现时,可饮用一些药酒类的酒剂。而伴有湿热之象的患者,则不适宜于饮酒,因为酒热伤肝,酒湿伤脾,如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药,会加重内热和肿痛。此类病人如欲服药酒,可选择清凉性的药物浸入酒中,使药酒性质偏凉。对于一些不会饮酒的病人,可以稀释或加入调料调味后饮用。
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