高尿酸患者千万要忌口的五种食物!
成都风湿病医院 2021-04-19 18:09:18
五种高嘌呤食品,会使尿酸水平升高,痛风病人要忌口!成都哪家医院治疗痛风比较好?
1.酒,尤其是啤酒。
大量酒精在体内代谢会导致乳酸堆积,抑制尿酸排泄,减少肾脏对尿酸的排泄。所以喝酒后血尿酸会明显升高,很多患者喝酒后会痛风。
啤酒不仅含有嘌呤,还含有维生素B1。嘌呤在体内代谢可以产生尿酸,而维生素B1是嘌呤核苷酸分解代谢时的催化剂,会加速尿酸的形成。
2.肉主要包括内脏。
肝、肠、心、肚、胃、肾、脑、浓肉汁、肉馅等都是嘌呤含量高的食物。以猪肝为例,每100克猪肝中嘌呤含量为169.5毫克,家禽肉中嘌呤含量较高。
三是海鲜类。
鱼(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳、虾、海参、泥鳅、鳗鱼等。就拿带鱼来说吧,因为在大多数鱼和海鲜中,带鱼的嘌呤含量较高,每100克的嘌呤含量为391.6毫克,高于鸭肝,痛风患者知道自己要少吃海鲜,其实带鱼更应该少吃。
4.豆类和一些蔬菜。
豆类,扁豆,紫菜,香菇都属于高嘌呤食品,如香菇是一种嘌呤含量较高的配料,每100克香菇的嘌呤含量为214.5毫克,甚至高于猪肝嘌呤含量。因此痛风病人不要以为就是不吃肉,吃蔬菜也没关系,即使吃蔬菜也要选择。
5.
吃躲过锅的时候,基本上很多人都围着吃,不同的人有不同的口味,不同的喜好,吃的菜也不一样,很可能会把一些高嘌呤的动物内脏,海鲜,肉类等放进锅里,火锅汤里的嘌呤就会增加,痛风病人即使吃低嘌呤的蔬菜,也会增加嘌呤的摄入。有些人,还喜欢喝一些火锅汤,这样会更糟。成都哪家医院治疗痛风比较好?
成都痛风医院陈建春主任率领医院痛风临床诊疗团队积极开展微创针刀镜联合药物治疗难治性痛风急性期的临床应用,具有非常显著效果,为难治性痛风的找到优良康复窗口。积极倡导治疗痛风必须保肾脏并进行代谢调理,克服了国内医院痛风传统治疗方式的障碍,以中医肾脏代谢调理,促进肾脏的尿酸代谢功能,辅以痛风慢病管理体系,综合修复肾脏功能,使很多顽固性痛风患者得到及时诊断和治疗。
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